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Über uns

Wir, die Familie Schäfer sind in der 3. Generation im Gastgewerbe tätig.
1948 übernahm Franz Xaver Schäfer mit seiner Frau den
Berggasthof Imberg bei Steibis-Oberstaufen.
Sein Sohn Albrecht Schäfer hat nach bestandener Kochlehre, seine Frau Anneliese im
elterlichen Betrieb kennen gelernt. Als dann...
Hochzeitsabsichten mit Kinderwünschen da waren, beschlossen
sie eine Wirtschaft im Dorf zu übernehmen.
Das war dann 1964 der Gasthof Gemse in Oberstaufen. Nach 21 erlebnisreichen Jahren in dem Schrohtkurort, war es an der Zeit, etwas    Eigenes    zu suchen.
Da dessen Sohn Albrecht Junior ebenfalls den Beruf des Koches erlernt hat und 1985 die Prüfung bestanden hatte, drängte der Wunsch nach was eigenem noch mehr.
Gesucht und gefunden war dann der  Berggasthof Ellegg-Höhe. Albrecht jun. verheiratet mit Yvonne leiten nun den Betrieb